İşte domatesin sözlük anlamı ve önemli konular için linkler:
Domates, patlıcangiller familyasından, anavatanı Güney Amerika olan, genellikle kırmızı renkli, yenilebilir bir sebzedir (botanik açıdan meyve).
Özellikleri:
- Botanik: Meyve olarak sınıflandırılır, ancak mutfakta sebze gibi kullanılır.
- Kullanım Alanları: Salatalarda, yemeklerde, soslarda, konservelerde ve daha birçok farklı şekilde tüketilir.
- Besin Değeri: Vitamin ve mineral açısından zengindir. Özellikle C%20vitamini ve likopen içerir.
- Çeşitleri: Dünya genelinde yüzlerce farklı domates çeşidi bulunmaktadır.